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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部(暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不(bù)超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变(暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了biàn)性(xìng)反(fǎn)应(yīng)，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合(hé)适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的(de)大(dà)市场选购外(wài)，还(hái)要看(kàn)看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容(róng)是(shì)否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮(zhǔ)，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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