绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的(de)。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油(yóu)，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体p>

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物(wù)的生理代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的(de)大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为(wèi)宜。隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体p>

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离(lí)子发(fā)生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒(dú)功(gōng)效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物(wù)，减肥人群食(shí)用(yòng)后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道(dào)废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时(shí)候饮用都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等(děng)成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发(fā)生反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含(hán)有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

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