松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一定辨别方向的办法有哪些大自然二年级 辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向怎样在野外辨别方向(dìng)的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生(shēng)物(wù)，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与(yǔ)什么(me)食物(wù)搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野(yě)外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最好辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立(lì)即(jí)前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好(hǎo)的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部(bù)较(jiào)脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面积(jī)也大，先清洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍(zì)擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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