黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？？黍米是大(dà)黄米的。关于黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？以及黍米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)吗？，黍(shǔ)米是大黄米吗怎(zěn)么吃(chī)，黍米是(shì)大(dà)黄米吗(ma)还是小(xiǎo)黄，黍子是大黄米还是(shì)小黄米，黍是不是(shì)黄米等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功效与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的(de)微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多(duō)其他的(de)营养物质，具有降(jiàng)血(xuè)压(yā)和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同(tóng)一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄米别名是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄(é)罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方(fāng)的一(yī)种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤(xiān)毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果(guǒ)圆形或(huò)椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或(huò)褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型，负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子(zi)不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参(cān)考  百度(dù)百科(kē)–大(dà)黄米

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