怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么(me)选才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含(hán)量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如(rú)果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的(de)成(chéng)熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liknocked什么意思，knocking什么意思ǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错knocked什么意思，knocking什么意思(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长(zhǎng)的(de)，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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