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薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的(de)特性，是(shì)育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性较强带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗，现已遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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