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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富(fù)含维(wéi)生(shēng)素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，平日里(lǐ)可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好(hǎo)看又(yòu)好吃(chī)呢(ne)

　　菜籽油也就(jiù)是我们俗称的菜油，也(yě)叫做油菜(cài)籽油(yóu)、香菜(cài)油，是(shì)用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽(zé)诱人，而且闻起来还(hái)有一股香香的味道，用它炒出(chū)来(lái)的菜不仅(jǐn)味(wèi)美，而且营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽(zǐ)油如何去掉生(shēng)油(yóu)味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干(gàn)面粉(fěn)，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法(fǎ)：油(yóu)烧热时，放入(rù)几(jǐ)粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热(rè)后(hòu)往锅中放入适量(liàng)的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附法(fǎ)：锅(guō)中(zhōng)菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)沸时(shí)，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附(fù)异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其(qí)装(zhuāng)坛储存(cún)，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后(hòu)，可以(yǐ)选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉(diào)生油(yóu裤子175是几个x)味

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适(shì)量的生花生，等到裤子175是几个x花(huā)生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的(de)生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生(shēng)油(yóu)味。

　　 其(qí)他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几片馒头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热(rè)时(shí)，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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