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芦柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一(yī)般可以做陈皮食用。一(yī)般(bān)橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中(zhōng)的一类(lèi)，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血(xuè)压等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维(wéi)生素等多种(zhǒng)人(rén)体所需的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火的(de)功效(xiào)。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空(kō广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？ng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅(qiǎn)色(sè)芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透(tòu)过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成(chéng)熟(shú)，所以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何(hé)正确挑(tiāo)选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进去(qù)的。

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