大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在(zài)通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大(dà)也不(bù)要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部(bù)还(hái)有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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