绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到(dào)很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它(tā)的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的(de)毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料(liào)的(de)话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不(bù)加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平(píng)时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》p>

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的(de)抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的(de)高(gāo)纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是(shì)可以(yǐ)的(de)。

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