年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油(yóu)吗(ma)，鱼油服用多久要停一停年轻人可以吃鱼油的(de)。

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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用(yòng)

　　具有调(diào)节血(xuè)脂，清理血(xuè)管，预防(fáng)血栓的作(zuò)用，对心脑血管(guǎn)疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微(wēi)循环，用于预防心脑血(xuè)管疾(jí)病，目前确(què)切的疗效是可以降低甘(gān)油(yóu)三酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用，可以预(yù)防心脏(zàng)病(bìng)，降低心脏(zàng)病的风(fēng)险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多(duō)的作用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用(yòng)对身(shēn)体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据(jù)病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类(lèi)中提(tí)取的(de)油脂(zhī)，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jī这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊n)）多种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊)油里面的(de)营养成(chéng)分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要(yào)成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全(quán)部油的一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝油(yóu)和(hé)脑油。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素(sù)以及蛋白质降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的(de)摄(shè)入(rù)，由于鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南(nán)建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里面的油(yóu)，一(yī)般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地(dì)动(dòng)物油、植(zhí)物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能(néng)成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂(zhī)，主要是(shì)降低甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高(gāo)血(xuè)压等(děng)作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油补充剂来(lái)实现，选购(gòu)时(shí)要注(zhù)意纯度，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较低(dī)级，以植物(wù)为(wèi)食物(wù)来(lái)源，重(zhòng)金属的量比(bǐ)较少，相对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结石(shí)人群不(bù)适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞(bāo)的生长发育，让婴(yīng)儿先(xiān)天(tiān)更加聪(cōng)明(míng)，而且可以(yǐ)提高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系(xì)，当(dāng)血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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