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  西瓜是不可以空腹吃(chī)的。

  空腹状(zhuàng)态(tài)下(xià)是(shì)不建议食用西瓜(guā)的,因为(wèi)西瓜当中(zhōng)含有果糖、蔗糖等多种糖类(lèi)物(wù)质,空腹状(zhuàng)态下食(shí)用(yòng)后容易增强人(rén)体肠胃功能负担,

  不仅会导致食用者出现食(shí)欲减退(tuì)的症状(zhuàng),甚(shèn)至会造成消化不(bù)良的情况发生。另(lìng)外西瓜属于寒凉(liáng)性水果,对(duì)于肠胃功能(néng)虚(xū)弱(ruò)者而言,

  空腹(fù)食用的情况下会诱发腹部(bù)绞痛、便感(gǎn)频繁、粪便(biàn)稀薄等(děng)不良症状(zhuàng)反应(yīng)。日常饮食(shí)过程中(zhōng)山(shān)楂(zhā)、番茄(jiā)、柿子(zi)等食(shí)材(cái),

  也是不适合空腹状态(tài)下食用的,因(yīn)为这些食(shí)物中含有一定量的鞣酸、胶(jiāo)质等物(wù)质,这些成(chéng)分在空腹状态下除了会引起食用者出现(xiàn)胃(wèi)部不适症状以外,还会增加其发生结石性疾病的(de)风险,如胃结(jié)石、肾结石(shí)、胆囊结石等。

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  1、看外(wài)观:西瓜外(wài)观色泽亮(liàng)丽形状均匀,纹(wén)路(lù)清晰,纹路(lù)之(zhī)间的(de)距离(lí)稍宽,用手触摸纹路部分略微有(yǒu)凹(āo)陷(xiàn)感的是熟瓜,吃起来瓜甜(tián),但(dàn)如若(ruò)西(xī)瓜表面暗(àn)淡有茸毛,纹路之间的(de)距离较窄,则瓜不熟而且(qiě)瓜肉的筋也较多

  2、用手掂轻(qīng)重:一般相(xiāng)同(tóng)品种,相同大小,选轻不选重,相(xiāng)同大小的西(xī)瓜,重(zhòng)量轻的(de)反倒是成熟较好的西瓜(guā),而拿起来感觉很(hěn)重的则是(shì)生瓜,这(zhè)是因为西瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)随着太阳光的照射西(xī)瓜内(nèi)部的(de)瓜汁逐渐转化成糖(táng)分,重量(liàng)也会随之减轻,而生瓜(guā)虽然水分充足(zú)拿起来较(jiào)重(zhòng),但(dàn)由(yóu)于还没有成熟所以不甜也不好吃。

  3、用手弹:用指头轻弹(dàn)西瓜(guā)表皮,听(tīng)到沉闷“嘭嘭”响声,越沉闷西瓜(guā)就越熟,手(shǒu)拍能感觉到颤动则西瓜成熟(shú)了,如,发出清脆的“当(dāng)当”声,手拍(pāi)动也没(méi)什么(me)颤(chàn)动(dòng)感说明瓜(guā)不成熟(shú)或者皮太厚,若(ruò)拍打(dǎ)时发(fā)出(chū)的是“噗噗”声则(zé)西瓜已经熟过头了也不好吃,当然不同西瓜(guā)品种(zhǒng)有可能通过弹的方式辨(biàn)识度也不一定高,这个也得要靠(kào)平时买瓜的经验了。

  4、看瓜藤:瓜藤粗壮新鲜有弯曲并且瓜藤颜色越绿说明(míng)西(xī)瓜越新鲜(xiān),如果瓜藤比(bǐ)较直,或颜(yán)色已经(jīng)变成(chéng)黄(huáng)色而且瓜藤枯萎(wēi)或干枯,这(zhè)样(yàng)的瓜不是早(zǎo)产瓜就是死藤瓜及不新(xīn)鲜,不要选。

挑西瓜学会(huì)这三招,保证你挑的西瓜个个汁(zhī)儿(ér)甜肉(ròu)脆,你知(zhī)道(dào)吗(ma)?

  西瓜好吃但是我(wǒ)们如何,才可以买到称心如意的西(xī)瓜呢(ne),下面教您(nín)几招挑选西(xī)瓜,保证个个又甜又(yòu)起沙(shā),口感超(chāo)级棒(bàng)。

  第一招:用一(yī)只手将西瓜托(tuō)起(qǐ)来(lái),再用另(lìng)外一只手(shǒu)去拍(pāi)西(xī)瓜(guā),如(rú)果(guǒ)托瓜的那只手,有震(zhèn)荡的感(gǎn)觉,那 就是熟瓜,没有(yǒu)震荡的感(gǎn)觉,就是(shì)生瓜(guā)。

  第二招:用(yòng)手(shǒu)拍打(dǎ)西瓜,声音浑(hún)浊沉重的,是熟透的西(xī)瓜,就是那种(zhǒng)砰砰的声音,清(qīng)脆发出当当声音 的(de),是生瓜。

  第三招:把西瓜靠近在耳朵边上,用两(liǎng)只手轻轻去按压,西瓜里面发出裂开的声音(yīn),是(shì)熟透的(de)西(xī)瓜。

   没有(yǒu)发出开裂的声音。

  就是生(shēng)瓜。

  第四招:我们来看一下(xià)西(xī)瓜尾部(bù)的这个芥(jiè)蒂,成熟(shú)的西(xī)瓜这个蒂部,会凹入到西瓜里面的(de)部分比较(jiào)深,一(yī)些,说明(míng)西瓜是自然成(chéng)熟的。

  相反,如果西瓜蒂(dì)部(bù)凹(āo)进(jìn)去的部(bù)分(fēn)比较浅,蒂(dì)部用(yòng)手不好(hǎo)扯下来的西瓜就是(shì)生(shēng)瓜。

  第五招(zhāo):看西(xī)瓜的颜色(sè),成(chéng)熟(shú)的西瓜皮色灰(huī)暗,表皮上(shàng)面有一层白色(sè)的霜,感觉白色(sè)的霜比较(jiào)浓。

  那就(jiù)说(shuō)明这(zhè)个(gè)西瓜(guā)是刚(gāng)摘下来的,放(fàng)的时间也不(bù)长。

  是新(xīn)鲜的西瓜。

  鲜嫩明亮。

  反过来如(rú)果说西瓜的霜很浅或者是没有了,就说明是(shì)卖(mài)剩下的西瓜,或者是(shì)说放的时间很长了,这种西瓜我们就尽量不(bù)要去(qù)买。

  第六招:西瓜买了以(yǐ)后,可以让(ràng)卖瓜的用刀在(zài)西瓜上面(miàn)开个小口(kǒu),颜色鲜红而且(qiě)紫色发黑的(de)就是熟瓜。

  紫色发白的就是没(méi)有熟透的。

  最(zuì)后要敲瓜,和父母去买瓜的时候(hòu)总看(kàn)父母会(huì)敲一敲瓜,听听声音。

  有(yǒu)点不懂(dǒng),今天就告诉你如何通过敲瓜知道瓜熟没(méi)熟(shú)。

  首先将西瓜托在手(shǒu)中,中指或食指(zhǐ)轻轻弹一下(xià),如果发出严重的咚,咚声,托瓜的(de)手还微(wēi)微(wēi)颤(chàn),那就是(shì)熟(shú)瓜。

  如果发出(chū)突(tū),突(tū)声,说明瓜比(bǐ)较(jiào)熟。

  如(rú)果发出当(dāng),当(dāng)声,那就说明(míng)瓜(guā)还(hái)没熟。

  如果发出噗,噗(pū)声(shēng),那就(jiù)说明瓜已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头了。

  后两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)建(jiàn)议卖。

  

  有些(xiē)人还(hái)会通过掐(qiā)瓜知道瓜熟没熟,他(tā)们一般用指甲掐瓜皮,不过瓜皮脆且(qiě)多汁,那就说明是熟瓜。

  如果瓜皮(pí)生硬,很难掐,那就(jiù)说明是生瓜。

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