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农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是(shì)煮多久(jiǔ)才(cái)能吃啊？凉拌茄子大约煮20-25分钟(zhōng)的。关(guān)于凉拌(bàn)茄子是(shì)煮多久才能吃啊(a)以及凉(liáng)拌茄子是煮多久才能吃啊(a)，凉拌茄子煮多久适宜，茄子凉拌(bàn)要(yào)煮多久，凉拌茄子农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的能煮吗，凉(liáng)拌茄子能够煮熟吗等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

茄子是寒(hán)性的吗

　　茄子是(shì)寒性(xìng)的。

　　茄子(zi)是(shì)归于寒凉性质的(de)食物，味甘性(xìng)寒，具有(yǒu)清热(rè)，活血化瘀的效(xiào)果(guǒ)。

　　在中医(yī)学(xué)上，茄子是归于凉性食物，比较寒凉(liáng)，味甘，性寒，食用之后(hòu)具有清热，活血化瘀，利尿(niào)消肿的成效，在夏(xià)天食(shí)用，能(néng)够清热解暑，关(guān)于简单长痱(fèi)子(zi)的(de)人来说是比较好的，一同消化不良(liáng)，简单腹泻的人是不能够(gòu)多吃的。

　　需求留意的是(shì)手术前的患者(zhě)是(shì)不能够吃茄子(zi)的，会影(yǐng)响(xiǎng)到麻醉剂无法被正常(cháng)分化(huà)，延迟患者复苏时刻，影响(xiǎng)到(dào)恢(huī)复(fù)速度，然后患有肺结(jié)核的患者(zhě)在医(yī)治的时(shí)分，也不能吃茄子，可能会发生过敏反应(yīng)。

凉拌茄子是(shì)煮多(duō)久才能吃啊

　　1、凉拌茄子大(dà)约煮(zhǔ)20-25分钟。

　　2、做法(fǎ)：预备长(zhǎng)茄(jiā)子(zi)500g、大(dà)蒜20g、小(xiǎo)香(xiāng)葱适量(liàng)、香(xiāng)菜适(shì)量、红椒半(bàn)个、干红辣(là)椒适(shì)量、芝(zhī)麻适量、盐适量、糖适(shì)量(liàng)、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量(liàng农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的)。

　　将干红辣(là)椒煎成小(xiǎo)段加芝麻、花(huā)椒及少量盐炸(zhà)成辣(là)椒油晾凉备用；香葱、香葱切成(chéng)小段；红椒切末。

　　将洗净的茄子切成厚片(piàn)，上笼蒸(zhēng)制25分钟。

　　至用(yòng)筷子轻(qīng)戳感觉柔软(ruǎn)即可。

　　晾凉后(hòu)用手撕成条状，摆于盘中。

　　茄子(zi)上撒上香菜(cài)、香葱(cōng)、红椒末；将大蒜加(jiā)少量盐捣成(chéng)泥，参(cān)加醋、生抽、糖、味(wèi)精及适量的辣椒油拌成调(diào)料汁，浇在(zài)茄子上即(jí)可(kě)。

　　最好冷藏(cáng)后拌匀食用，口(kǒu)感更佳。