可以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放(f三件套是哪三件àng)冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在(zài)一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况。