落座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经(jīn老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗g)成为(wèi)不(bù)少人外出就(jiù)餐时的(de)潜意识动(dòng)作。不过，你(nǐ)是(shì)否(fǒu)意(yì)识到，这一便(biàn)捷(jié)行为背(bèi)后可能藏着(zhe)猫腻：在(zài)一次次点(diǎn)击(jī)中(zhōng)，顾客的个人信息也被(bèi)“收割”。

　　扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)开通门槛低

　　近日(rì)，北(běi)京(jīng)市消费者(zhě)协(xié)会发布对“扫码强制关注(zhù)使(shǐ)用”现象(xiàng)的劝喻(yù)。其中(zhōng)提到，“必须使用小程序才(cái)能点餐”等扫(sǎo)码强制关注使用的现象在生(shēng)活中(zhōng)并不少(shǎo)见。

　　在(zài)北(běi)京工作的白领(lǐng)小张就经常遇到这种(zhǒng)情况。“餐(cān)桌前坐定后，服务员第一句(jù)就是请扫(sǎo)码点餐，当(dāng)提出能不能用纸质菜单(dān)时，服务员(yuán)不是说纸质(zhì)菜单菜(cài)品不全，就(jiù)是(shì)需(xū)等较(jiào)长时间，有的干(gàn)脆(cuì)告诉你只能扫(sǎo)码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这不(bù)就(jiù)是变相强制(zhì)扫(sǎo)码点餐(cān)吗？”

　　如今(jīn)，扫码自(zì)助点餐(cān)在餐饮业已得到(dào)推广(guǎng)。山东一家虾火锅店的老板吕先生(shēng)向中(zhōng)新经纬表示，他的餐(cān)厅自2021年(nián)起就彻(chè)底告(gào)别纸质菜单了(le)，客人只(zhǐ)能扫桌边二维码(mǎ)进入(rù)小程序点餐。“这样做(zuò)不仅节省人力成本，省去沟(gōu)通(tōng)成本(běn)，还不容易(yì)出错，效率(lǜ)更高。此外(wài)，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时(shí)表(biǎo)示，餐厅实施扫码点(diǎn)餐(cān)以来(lái)，只有(yǒu)极个别顾客提出过异议，其(qí)他顾客都已经习(xí)惯成自然了。

　　据中新经(jīng)纬了解，目前一家餐厅定制一(yī)个(gè)扫码点餐小(xiǎo)程序门槛并(bìng)不高，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名(míng)）之(zhī)前在一家互联网(wǎng)公司做程序员，2021年离职后开了(le)一间工作室，专门为各种店铺定制(zhì)点单小程序，其中(zhōng)餐饮店的(de)扫码点(diǎn)餐小程序是(shì)用户咨询(xún)得最多(duō)的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普遍(biàn)，一桌一码(mǎ)，用户扫(sǎo)码(mǎ)进入小程序(xù)，点餐、结算、充值、堂食或(huò)自提都可以选择(zé)。开通(tōng)门(mén)槛也比较低(dī)，只需要(yào)提供营业执照(zhào)，费用的话，小(xiǎo)程序申请加(jiā)开通(tōng)微信支付共400元，如果(guǒ)再开通支(zhī)付(fù)宝支付(fù)额(é)外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的店(diàn)铺负责人也(yě)介(jiè)绍称，定制扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序仅需399元，包(bāo)括认证(zhèng)、搭(dā)建(jiàn)、设计等费(fèi)用，餐(cān)饮店直接上(shàng)传商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只是点个菜而已，有必(bì)要非得(dé)扫码吗？”“点个菜为(wèi)什么还要我(wǒ)提供微信昵称、手机(jī)号呢？”在社交平台上，不少网友表(biǎo)示(shì)不(bù)解(jiě)。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店(diàn)老板可以做一些(xiē)数(shù)据分(fēn)析，比如收入、销量等基础数据(jù)，当然也(yě)可以(yǐ)分析会员充值情况、顾客画像(xiàng)等。

　　那么如何获得顾客老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗(kè)画像呢？华斌说，这(zhè)些(xiē)都可以(yǐ)通(tōng)过后台设置实(shí)现。

　　“首先(xiān)，可以设(shè)置不登(dēng)录无法点餐，登录主(zhǔ)要是获取微信昵称、头像，有的小程序也会获取手机号(hào)。如果觉得(dé)这样做用户(hù)体验(yàn)不好，还有其他(tā)办法，可(kě)在支(zhī)付环节，设置开(kāi)通会员可(kě)领小额优惠券，大(dà)部分用户(hù)会注册(cè)，这(zhè)样就(jiù)获取了用户的微信信息和手机号。当然餐(cān)厅(tīng)也(yě)可以设(shè)置成直接点餐，获(huò)取这些信息(xī)的目的是方(fāng)便(biàn)以后运营(yíng)，向顾(gù)客推送餐(cān)厅的活动(dòng)优(yōu)惠信息。”华(huá)斌说(shuō)。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业务人员曾告(gào)诉他可通过(guò)设(shè)置获取顾客信(xìn)息，且信息越全(quán)面越有利于后期(qī)分(fēn)析(xī)客源。“我(wǒ)文化程度有(yǒu)限(xiàn)，也不想搞这些，开(kāi)通扫(sǎo)码点餐就图个(gè)方(fāng)便(biàn)，所以我(wǒ)们(men)不提供个人(rén)信(xìn)息也(yě)能点餐。”吕先生说(shuō)。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次点餐也都(dōu)可(kě)以转变为小(xiǎo)程序的流(liú)量(liàng)，而商(shāng)家(jiā)可选(xuǎn)择通过接收推广广告(gào)获取广告费(fèi)用。

　　据(jù)一位小程序开发者(zhě)透露，点餐小程序也可以接(jiē)入第三方(fāng)广(guǎng)告，顾客点(diǎn)击，餐饮店老板分钱。“当(dāng)小程(chéng)序的用户量(liàng)达到1000以上时(shí)，就(jiù)可以申(shēn)请接(jiē)入广告，开(kāi)屏广告或者插入小程序中都可以，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮(yǐn)店(diàn)可以分流量(liàng)费(fèi)。”

　　据(jù)一(yī)位餐饮(yǐn)店(diàn)老板介绍，顾客点击一次他(tā)们分得的(de)钱数(shù)并不(bù)固(gù)定，要看用户质量(liàng)，有时候点一下是几毛(máo)钱，有时候能达(dá)到一块多(duō)。“总的来说，这(zhè)笔(bǐ)收入(rù)不多，一(yī)个月几(jǐ)百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量(liàng)”，最终会失去顾客

　　针对存在已久(jiǔ)的强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)，顾客们怨(yuàn)声载道(dào)，相关部门组(zǔ)织也多(duō)次发(fā)文，提出“不得”强制。不过，即(jí)使用户自愿选择扫码(mǎ)点(diǎn)餐，这里老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗面也(yě)并非(fēi)没有(yǒu)问题，还牵扯到个人(rén)信息的获取(qǔ)和使用(yòng)。

　　为尽可能详细准确地分析顾客画(huà)像、大范(fàn)围准确地(dì)推(tuī)送(sòng)营销信息，部分餐厅(tīng)商家通过设置扫码点餐小程序后台，获(huò)取顾客(kè)个人信息，内容有多有少，程度(dù)有(yǒu)深有浅，导致了顾客必须提交个人信(xìn)息，否(fǒu)则无法点餐的局面。

　　暂不论强制顾客扫码点餐(cān)、过度收集顾客个(gè)人信息已违(wéi)反(fǎn)相关(guān)法律规定，单是(shì)把顾客当成(chéng)冷(lěng)冰冰的“流量”，对整(zhěng)个(gè)餐饮业的经(jīng)营环(huán)境和发(fā)展就已伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首要要(yào)求的餐饮业，顾客是一(yī)个个有温度的人，满足(zú)顾客需求，提供优良的服务，应是餐(cān)饮业的共识。强制扫(sǎo)码点餐(cān)，实际上(shàng)是阻(zǔ)碍了(le)餐(cān)厅(tīng)与顾客(kè)之(zhī)间(jiān)有温度的(de)交流(liú)，本应满足顾客个(gè)性需(xū)求的便(biàn)捷(jié)扫码变(biàn)成(chéng)了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度(dù)收集个人(rén)信息则更恶劣，实际上(shàng)是在违反诸多法律规定的基础上(shàng)，将顾客当成了餐厅经营营销(xiāo)的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐不(bù)合理(lǐ)不合(hé)法，消费者有(yǒu)权(quán)抵制；其次，扫码点(diǎn)餐过度索(suǒ)权亦违反相关法律规(guī)定(dìng)。对(duì)餐饮商家来(lái)说，强制扫码(mǎ)点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱(tuō)粉(fěn)”，最终失去(qù)顾客(kè)。商家(jiā)唯有意识到最好的营(yíng)销(xiāo)手段是高质量的(de)服务，才能真正留住客户(hù)。

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