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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低的情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食(shí)用盐，然(rán)后再放(fàng)置(zhì)在阴凉通风(fēng)的(de)地方，也能(n16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长éng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面(miàn)，然(rán)后再放入一些(xiē)冰(bīng)块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比较长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富(fù)含(hán)蛋白质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程(chéng)越快(kuài)、食(shí)用(yòng)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮(ǎi)，在(zài)上(shàng)面加个能(néng)通风的(de)盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂(zá)质和(hé)废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开(kāi)，很不利(lì)于黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰箱(xiān16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长g)哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也(yě)没有人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死了(le)16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会(huì)产生大量(liàng)病(bìng)毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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