新鲜鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主(zhǔ)要是指能诱(yòu)发或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是(shì)发(fā)物，主要是鹅蛋当中(zhōng)富(fù)含的蛋白对人体是属于一种异(yì)体(tǐ)蛋白(bái)，它可在人体(tǐ)内(nèi)构成一(yī)种过(guò)敏原，

　　导致人体疾(jí)病的加重或是身(shēn)体(tǐ)某(mǒu)种(zhǒng)旧病(bìng)宿(sù)疾的复发，且部(bù)分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅(é)蛋的时(shí)候要注意食用(yòng)禁忌问(wèn)题，一些患(huàn)有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后(hòu)很(hěn)容易(yì)导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热(rè)性体质的(de)人群，也不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不(bù)良，腹胀等不(bù)适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的(de)含量是比较高的，身体肥胖的人群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，以(yǐ)加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的(de)人群也不建议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一(yī)次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的(de)加(jiā)重(zhòng)且很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用(yòng)量合适，且个(gè)人体质也(yě)健康正常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后是可以起到补(bǔ)益身体(tǐ)的作用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰富(fù)，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加填充(chōng)物(wù)，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内(nèi)，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很(hěn)多(duō)要注意的点，比(bǐ)较常见的储存(cún)方法有冷藏法，石(shí)灰水储(chǔ)藏法和(hé)淡盐(yán)水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说效果都是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合(hé)格(gé)的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样(yàng)的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育(yù)，蛋内的微(wēi)生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千克清(qīng)水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐(yán)水(shuǐ)贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放(fàng)小技巧谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义

　　 1放在通风(fēng)处，不(bù)要水洗，有污(wū)物的蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后大头(tóu)朝(cháo)上小头朝(cháo)下，竖着放在(zài)冰箱里，能(néng)保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在(zài)蛋(dàn)的表面均(jūn)匀(yún)地涂上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质，最(zuì)多和最主要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋(dàn)白，蛋(dàn)白质中(zhōng)富有人体所必(bì)须的各(gè)种氨基酸，是(shì)完(wán)全蛋白质，易(yì)于(yú)人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中的(de)脂肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含有较多的磷(lín)脂，其中约(yuē)一半(bàn)是卵磷(lín)脂(zhī)，这些成分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，也(yě)容易被(bèi)人体(tǐ)吸收利(lì)用;