怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制(zhì)不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易(yì)发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化(huà)学反应(yīng)，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右，现在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的(de)果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁(zhī)汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是(shì)甜(tián)的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存(cún)下(xià)来(lái)，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(ch公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站ǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数(shù)据(jù)显示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bā公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站o)中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发(公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站fā)生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物(wù)质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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