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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量(liàng)元素(sù)都是溶(róng)解状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的(de)比例比较合适，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高(g大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水āo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合(hé)格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内(nèi)，用(yòng)慢(màn)火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水钟即可。

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