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发小是男的还是女的啊发小是指什么关系出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月23日消息(xī) 淄博(bó)烧烤的(de)热度(dù)逐(zhú)渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相关概念股(gǔ)出现异(yì)动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙大(dà)美食、西王食品等等，在投(tóu)资者互动(dòng)平(píng)台，也(yě)有不少上市公司被(bèi)投(tóu)资(zī)者问及(jí)相关问题，现在(zài)，券(quàn)商分(fēn)析师(shī)们(men)也开始(shǐ)动起来(lái)，实地(dì)调研淄博烧(shāo)烤(kǎo)。发小是男的还是女的啊发小是指什么关系p>

　　今(jīn)日，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们调研了淄博烧烤的大体情况：随(suí)着(zhe)线下消费(fèi)场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具(jù)特色的淄博烧烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火出圈，热度持(chí)续(xù)升(shēng)高，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周边购物(wù)/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄(zī)博五一期发小是男的还是女的啊发小是指什么关系间的酒店民宿均已订满(mǎn)，订单量为2019年同期(qī)的800％。淄(zī)博主(zhǔ)流(liú)烧烤店客单(dān)价（不含酒(jiǔ)水）基本在40-70元(yuán)，消费(fèi)者选择啤酒、饮料佐餐(cān)居多，也有部分食客自带白(bái)酒。据我们走访和当(dāng)地(dì)居民反映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以青啤居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等(děng)，外地游客饮用量不(bù)定。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠加(jiā)2023年气(qì)温(wēn)可(kě)能创新高，我(wǒ)们预(yù)计包(bāo)括(kuò)烧(shāo)烤场景在内的(de)啤(pí)酒消费动(dòng)销有望加速。

　　对于(yú)为什么是淄博烧烤(kǎo)热度蹿升(shēng)，该团队指(zhǐ)出(chū)，“淄博烧烤自(zì)今年3月爆火(huǒ)出圈，热度不(bù)断升高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引周边地区大学生(shēng)组团前来体验，后随(suí)着(zhe)社交媒体广泛传播，游(yóu)客络(luò)绎不绝。我们认(rèn)为淄博(bó)烧烤(kǎo)大火主要源自良好的口碑(bēi)和体验感，尤(yóu)其是淄博地区(qū)特(tè)有(yǒu)的“方桌火炉小马扎，露天碳烤(kǎo)半(bàn)自助”模式(shì)，对许多消费(fèi)者来说是全新(xīn)的体验，在线(xiàn)下消(xiāo)费场(chǎng)景复苏(sū)的背(bèi)景下吸引(yǐn)了大量食(shí)客(kè)。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博烧烤(kǎo)的人气聚(jù)集地、营业时间(jiān)以及就(jiù)餐流(liú)程，该团(tuán)队还在文(wén)中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的(de)差异主要体现在肉(ròu)质和(hé)腌制过(guò)程上，当地市(shì)民除了(le)选择以上“网红店”，也会(huì)前(发小是男的还是女的啊发小是指什么关系qián)往其他小(xiǎo)店（如社(shè)区烧烤店）就(jiù)餐(cān)，部分市民(mín)甚至会驾车半个(gè)多小时前往金岭(lǐng)回族镇吃(chī)烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要使用长形(xíng)小饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以经营30余(yú)年的牧羊村(cūn)总店(diàn)为(wèi)例，其单店规模(mó)较(jiào)大（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较高(gāo)的名气带动周(zhōu)边(biān)几家烧烤店，形(xíng)成“烧烤一条(tiáo)街”的(de)集聚效应，许(xǔ)多(duō)游客(kè)即便排不(bù)上号也会来(lái)现场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧烤消费者(zhě)的观察，该团队解(jiě)析到，淄博烧烤的(de)消费人群以中青年为主，时(shí)间(jiān)相对灵(líng)活的大学生群体(tǐ)往往选择工作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体验，周末不少游客也会自驾(jià)前来，从车牌来(lái)看包括但(dàn)不限(xiàn)于山东其他(tā)地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村这(zhè)类(lèi)门店面(miàn)积和(hé)客流量较大的地方也(yě)有不少主播过来探(tàn)店，淄博市政府出(chū)动了大量(liàng)工作人员监督规范其行为，整体上网(wǎng)红直(zhí)播并(bìng)不影响其他(tā)游客的(de)体验。

　　同时该团队还发现，在烧(shāo)烤的带动下，淄博的八大局街区、各个(gè)景点(diǎn)/商(shāng)圈(quān)客流量(liàng)都有了(le)明(míng)显提升。