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耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么(me)部位图(tú)片？牛心管耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心脏的(de)主动(dòng)脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)，牛(niú)心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是牛的(de)哪个部位(wèi)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛(niú)心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶(dǐng)部连接血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性(xìng)较高(gāo)，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不(bù)过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒(chǎo)出来后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解(jiě)为食(shí)管或(huò)气(qì)管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特(tè)点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼(jué)不(bù)动(dòng)。