如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图片？海带的质量，一(yī)般(bān)从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质多少(shǎo)而(ér)定(dìng)的。关于如何辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图片(piàn)以及如何辨别(bié)海带的(de)好(hǎo)坏图片，如(rú)何(hé)辨别海带(dài)的好(hǎo)坏视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎(zěn)么看好(hǎo)坏等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)带是发(fā)物吗

　　是(shì)的，海带是发物的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的一(yī)种海产品(pǐn)，海带中含(hán)有丰富(fù)的矿物质以及(jí)碘元(yuán)素，而且还(hái)有大量的蛋(dàn)白质(zhì)，但是热(rè)量是(shì)比较低的，适当的(de)吃一些(xiē)海(hǎi)带，有助于增(zēng)强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗自身(shēn)属(shǔ)于过敏体质或者(zhě)有甲亢的病人，一(yī)般是不可以吃(chī)海(hǎi)带的(de)，有可能会诱发过(guò)敏，从而出现皮(pí)肤瘙痒以(yǐ)及皮(pí)肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物，但是并不代表所(suǒ)有(yǒu)人都不可(kě)以吃(chī)，要根据自身的体(tǐ)质(zhì)来判断。

　　海带的吃法是比(bǐ)较多的，可以炖着吃，也可以(yǐ)炒着吃(chī)。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂质多(duō)少而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以(yǐ)叶带长而宽(kuān)厚，不带根(gēn)，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无(wú)杂质(zhì)和少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含(hán)盐量低(dī)，是将鲜海带在日光(guāng)下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量(liàng)也高，它是通过(guò)一(yī)层海(hǎi)带一层(céng)盐地腌制后晒于而成(chéng)的。

怎样辨(biàn)别(bié)海带的(de)好(hǎo)坏

　　如何(hé)识别化学加工过的海带(dài)

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色(sè)的海带是比较正常的颜色(sè);墨绿色的海带(dài)是鲜(xiān)海带经(jīng)过烫煮(zhǔ)后(hòu)颜色变绿，再经过(guò)冷(lěng)却、盐渍、脱水等工序加工而(ér)成，一(yī)般用作(zuò)凉拌菜;而(ér)翠(cuì)绿色(sè)的海带可能(néng)是经过添加色素浸泡而成，消费(fèi)者在选(xuǎn)择时要特别注(zhù)意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿(lǜ)色的海带(dài)挑选黏性大的，墨绿色(sè)的海(hǎi)带经(jīng)过加工后，表面就没有什么黏性(xìng)了。

　　经(jīng)过(guò)化学(xué)处(chù)理的(de)海带，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染(日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗rǎn)的海带(dài)，海鲜的味(wèi)道(dào)比(bǐ)较(jiào)浓厚(hòu)，经过漂染处(chù)理过的海带，海鲜的味道就(jiù)有(yǒu)所减少。

　　此外，干(gàn)海带选带(dài)白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并(bìng)含有一种叫做甘露(lù)醇的物质，这(zhè)两种物质会呈(chéng)白色(sè)粉末状附着在干(gàn)海带表面，因此，挑选表面有白霜的(de)深褐色干(gàn)海带是

　　比较好的。

　　如果干海带呈(chéng)现部(bù)分红色或(huò)者部(bù)分黄色就不要选择了，这样的(de)海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚的海鲜味，如果(guǒ)

　　出(chū)现(xiàn)了(le)其他(tā)异味，说明海(hǎi)带(dài)的质量也打了折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高的食品，还含有一(yī)种贵重营(yíng)养药品(pǐn)——甘(gān)露醇。

　　海(hǎi)带历的碘(diǎn)和甘露醇，多附在它的表层，尤其(qí)是甘(gān)露醇，呈白色粉状附在(zài)海(hǎi)带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉末附着的多少是测定海带质量高低的首要条件。

　　这是鉴别的方法(fǎ)之一。

　　其次(cì)，海(hǎi)带的叶子(zi)以肥厚，够(gòu)长够宽为佳(jiā)。

　　第三，海带的(de)颜色以(yǐ)紫中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经(jīng)加(jiā)工捆绑后，以无杂质，整洁干净，无(wú)霉变(biàn)的(de)为合格品(pǐn)。

　　海带是公认最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养的食物，它可(kě)是碱性(xìng)食物，而且价格非常便宜，多食用(yòng)对健康是非常有益的。

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