<2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月strong>紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫菜是(shì)不(bù)是发(fā)物，海带(dài)是(shì)不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类的食物等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一(yī)种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的海洋(yáng)食材(cái)，也是我国(guó)东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明(míng)显的(de)刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。<2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月/p>

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和(hé)热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数(shù)紫菜物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月境环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要(yào)分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的(de)提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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