切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的(de)做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过(guò)程中，可(kě)能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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