普洱不(bù)是红(hóng)茶也不是(shì)绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶(chá)既不(bù)是红茶也不是(shì)绿茶，而是一(yī)种特种(zhǒng)茶，历史上被归于(yú)黑茶(chá)，

　　因首(shǒu)要集散(sàn)于普洱县而得名(míng)，首要经(jīng)萎凋、杀(shā)青、揉捻、晾(liàng)干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧压(yā)茶等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归(guī)于(yú)六大茶类之中，而是一个比较(jiào)特(tè)别的茶类，归(guī)于特种茶类，历史上(shàng)也曾(céng)被归为(wèi)黑茶类(lèi)，因(yīn)为用云南大叶种鲜叶制成(chéng)，历史上首要集(jí)散于(yú)云南普洱县，所以冠(guān)以普洱之(zhī)名。

最好的普洱黄(huáng)金(jīn)是什么品牌

　　最好的普洱黄金是(shì)指(zhǐ)茶褐(hè)素(sù)。

　　茶褐素含(hán)量是点评(píng)普洱茶质量的一个重要参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的(de)软(ruǎn)黄金。

　　有研讨(tǎo)报(bào)导普洱茶中茶褐素的含量可达普洱(ěr)茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是(shì)云南西南部出产(chǎn)的一种(zhǒng)黑茶，多限制成块，因产地的部(bù)分地区(qū)在清代(dài)归于(yú)普洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子量(liàng)不均一、水溶性的杂乱天然高聚物，一般认(rèn)为(wèi)是由(yóu)多酚、茶黄素(sù)、茶红素进一步的(de)氧化聚合而成，色彩为棕褐(hè)色或褐(hè)红色。

普洱(ěr)茶哪个(gè)品牌的(de)最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大邑茶叶(yè)集团(tuán)出产(chǎn)的(de)知名品牌。

　　它是普洱(ěr)茶的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关(guān)沱茶(集团)有限(xiàn)公司前身为云南下关茶厂(chǎng)。

　　本厂成立于1941年(nián),坐(zuò)落云南大理最(zuì)大的紧缩茶叶加工中心(xīn)和茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶(chá) 老同志普洱茶(chá)是云南(nán)海湾茶叶公司的品牌,也是(shì)云(yún)南名牌战略推动委员会(huì)评(píng)选(xuǎn)的云南名牌产品之(zhī)一

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