新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时(shí)间长(zhǎng)？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的(de)清液倒(dào)入(rù)缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊长，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋怎么(me)保存，鹅(é)蛋(dàn)怎样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物主要(yào)是指能(néng)诱发或(huò)是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人体是(shì)属(shǔ)于一种异体蛋(dàn)白，它(tā)可(kě)在人体内构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人(rén)体疾病的加重或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发(fā)，且部分患(huàn)者(zhě)可能还会出现过(guò)敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些(xiē)患(huàn)有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后(hòu)很容(róng)易导致人(rén)体内(nèi)的燥(zào)热(rè)之气(qì)的(de)加重(zhòng)，尤其是(shì)本(běn)身就是热(rè)性体质的人群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化(huà)不良(liáng)，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食用鹅(é)蛋，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪含量导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不能被(bèi)缓解(jiě)，

　　本身(shēn)有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也(yě)要注意(yì)，主要是一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会导(dǎo)致(zhì)患者肠胃负担的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收(shōu)，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个(gè)人体质也健康正常的人群食用(yòng)鹅(é)蛋之后(hòu)是(shì)可以起(qǐ)到补益(yì)身体的(de)作用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含量丰富，对(duì)人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放入容(róng)器内，再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上(shàng)面其实有很多要注意的点(diǎn)，比较常见的储(chǔ)存方法有冷(lěng)藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和(hé)淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比较(jiào)好(hǎo)的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格(gé)的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度(dù)下，胚胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活动受到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的(de)目的自然(rán)就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石(shí)灰加25千克(kè)清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要(yào)水洗，有污(wū)物的蛋可以先用温(wēn)水浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾(jīn)擦一(yī)遍，然后大(dà)头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹后放入(rù)冰箱，都可防止蛋(dàn)壳(ké)内的(de)水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅(é)蛋中含有多(duō)种(zhǒng)蛋白质，最(zuì)多(duō)和最主要(yào)的(de)是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须的(de)各种氨基酸，是(shì)完全蛋(dàn)白质，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)较多的(de)磷脂(zhī)，其中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，也(yě)容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也(yě)很丰(fēng)富，蛋黄中有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素(sù)和(hé)硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼克酸居(jū)多(duō)，这些维生素也(yě)是人体(tǐ)所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后，将蛋用勺子放入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全(quán)熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛(niú)肉半斤(jīn)用酒(jiǔ)、生抽(chōu)、生粉(fěn)、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来(lái)晚(wǎn)上(shàng)吃也可(kě)以(yǐ)切好腌(yān)冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在(zài)炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记(jì)不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加(jiā)盐(yán)调匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有(yǒu)点温度(dù)时下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅(guō)能让肉(ròu)类(lèi)嫩(nèn)滑)。

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　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒(dào)入(rù)蛋液翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露(lù)。

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