黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才能熟火(huǒ)锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄(huáng)喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅一直保(bǎo)持(chí)着水开的(de)状(zhuàng)态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是(shì)切连(lián)刀丝5刀(dāo)一节，青红(hóng)椒(jiāo)切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适量香(xiāng)油花椒油并(bìng)加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内热(rè)油(yóu)，先(xiān)爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加入(rù)姜蒜片爆(bào)香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做(zuò)法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的(de)一种食物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管，常(cháng)被误解(jiě)为食管或气管）在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也有制作将(jiāng)黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水泡(pào)：黄喉(hóu)中有很多不好的物质(zhì)，所以在(zài)烹饪之前(qián)要用开水浸(jìn)泡大约二(èr)十分钟，这样可以有效(xiào)去除上(shàng)面(miàn)的脏东西，然(rán)后冲洗干(gàn)净即(jí)可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在(zài)泡黄(huáng)喉(hóu)的过程中最(zuì)好用手搓揉一下，这样可以将(jiāng)里面脏的(de)物质洗出来，然(rán)后(hòu)再换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属于猪体内血(xuè)管的(de)一部份，主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价值高一(yī)些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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