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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减肥和(hé)降(jiàng)低(dī)血压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微(wēi)量元(yuán)素和(hé)钾元(yuán)素(sù)，而(ér)且还有很(hěn)多(duō)其(qí)他的(de)营养物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一(yī)种物质， 大(dà)黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或(huò)少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均(jūn)有利于生长发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十(shí)分重(zhòng)要(yào)。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的一种农作物，含有的人(rén)体必需的八(bā)种氨基(jī)酸(suān)的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛或无(wú)毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠(nà)低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对(duì)高(gāo)血(xuè)压患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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