切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥(zào)的地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右(yòu)的(de)时间，如(rú)果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外(wà海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命i)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟(shú)的(de)标志(zhì)之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块(kuài)，表皮(pí)上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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