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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功(gōng)效(xiào)和(hé)作(zuò)用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的(de)作(zuò)用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可(kě)以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用(yòng)于预(yù)防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎(hū)也(yě)有一定(dìng)的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体(tǐ)质(zhì)等等(děng)很多的作用，平(píng)时(shí)鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常的食用对(duì)身体(tǐ)是有一(yī)定(dìng)的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也(yě)需要根据(jù)病情辨证的(de)不(bù)同(tóng)在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂(zhī)，富含二十碳五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系(xì)多不饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分(fēn)比较(jiào)高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼(yú)肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的(de)一个统称(chēng)，其中包括了(le)体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性维生素以(yǐ)及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其(qí)中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的(de)饮食结构(gòu)中(z96的因数有哪些数，72的因数有哪些hōng)相对(duì)ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指(zhǐ96的因数有哪些数，72的因数有哪些)南建议(yì)一般成年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提出的油(yóu)脂，它主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物(wù)油含(hán)量(liàng)比较少，具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少也可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实(shí)现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对(duì)也(yě)比(bǐ)较安(ān)全。

鱼(yú)油不适(shì)合什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石人群(qún)不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发(fā)育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎(tāi)儿(ér)脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以提(tí)高青少年的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系(xì)，当血液(yè)中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时(shí)，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧郁(yù)症的几率会(huì)明显提高。

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