芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有(yǒu)很(hěn)多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污(wū)，所以必须(xū)要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能(néng)够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

　　要是不(bù)能接受的(de)话也可以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽(suī)都(dōu)同属于(y日语jtest报名入口，日语jtest报名费ú)芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养(yǎng)价(jià)值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要(yào)高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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