杭州市商务局牵头起草《关于加快推进(jìn)杭帮(bāng)菜(cài)研(yán)发(fā)和预(y杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物ù)制菜产业高质(zhì)量(liàng)发展的(de)实(shí)施方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿(gǎo)）》，其(qí)中(zhōng)提到到(dào)2025年，全市培育10家以上预制菜(cài)龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜(cài)品(pǐn)，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭帮菜(cài)经(jīng)营(yíng)门店和预(yù)制菜(cài)经销网(wǎng)点，全(quán)产业(yè)链总产(chǎn)值达千(qiān)亿(yì)元以(yǐ)上。

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