柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的话(huà)是(shì)不影响食用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重(zhòng)，而且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因(yīn西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？)为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)长期放(fàng)置的过程中在(zài)发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判(pàn)断(duàn)能(西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？néng)不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食(shí)用的时候(hòu)也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿(shì)饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长期(qī)放(fàng)置的过程中，碳(tàn)水化合物会(huì)在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含(hán)有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制细(xì)菌增长的作用，再加上冷冻室的(de)温(wēn)度很低，因(yīn)此可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的(de)柿饼(bǐng)没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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