酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么(me)的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什么内容是三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的。

　　关于酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学些什(shén)么内容以及酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么(me)课程，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些(xiē)什么(me)内容身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性，酒店管理(lǐ)专业主要学什么？，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是做什么的？等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)知(zhī)识：

酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是全(quán)球(qiú)十大热门(mén)行业之一，高级(jí)酒店管理人才在全(quán)球都是一(yī)直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际(jì)人才市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越来越多的国际大型活(huó)动将在中国(guó)举行，中国对(duì)旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业人才的需求也日益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)将成为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业(yè)人(rén)员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国(guó)十大百万(wàn)年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集团在(zài)上海投资(zī)或(huò)管(guǎn)理高(gāo)星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩(kuò)充，对人才(cái)的需求也不断增加，每年都需(xū)要数以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　 一、培(péi)养(yǎng)目标与要求 本专业培养拥护党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发展的(de)中(zhōng)等职(zhí)业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮与旅(lǚ)游基(jī)础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后(hòu)主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理及(jí)餐饮、客房服务(wù)工作。

　　 本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合(hé)素质的培(péi)养，主要(yào)学习经济(jì)管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突(tū)出(chū)技(jì)能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　 二(èr)、主要课程 酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅(tīng)客(kè)房服(fú)务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会(huì)议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　 三、毕业(yè)应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅(yì)的品(pǐn)格和敬业、负(fù)责(zé)的职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国酒店业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作(zuò)、文字表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业，也(yě)称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定(dìng)的实际(jì)经(jīng)验才有(yǒu)机会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展，高级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球范(fàn)围内都需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管理必修的(de)课程，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下(xià)四大方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食品营运研究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学们会学(xué)习到食品相关的科学、食(shí)物(wù)的选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等(děng)了解食物的各方面理论知识，不仅仅在(zài)酒店(diàn)餐饮行(xíng)业，在(zài)日常生(shēng)活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对(duì)于烹饪和服务都有(yǒu)很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学(xué)，大一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学(xué)习(xí)服务(wù)客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要(yào)学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了(le)解酒类(lèi)的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还要(yào)学会自己(jǐ)调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考(kǎo)取(qǔ)可以在正规餐饮(yǐn)场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业(yè)运行的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学(xué)生一听会计是拒(jù)绝的(de)，不过酒管专业的会计知识相对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本(běn)、利润等等(děng)东西，并且能很快的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方向(xiàng),总(zǒng)体(tǐ)来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学(xué身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性)习为主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常不太注重(zhòng)实(shí)践操作(zuò)方面(miàn)，主(zhǔ)要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向学习的(de)人(rén)未来的发展(zhǎn)方向可以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成(chéng)为(wèi)酒店(diàn)的(de)高层管理(lǐ)者(zhě)，特别是制(zhì)定(dìng)战略发(fā)展方向(xiàng)的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外(wài)一(yī)个方向就(jiù)是注重操作、运营和实(shí)践的学(xué)习(xí)，除了学习(xí)理论方面的内容，还会(huì)了解到每个部门(mén)的具体(tǐ)操(cāo)作方法(fǎ)，细致到餐厅的(de)托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人(rén)等，也(yě)就是(shì)提问(wèn)者(zhě)口中(zhōng)所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主(zhǔ)的学习方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因为在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层基本(běn)都是(shì)从基层部门干(gàn)出(chū)来的，很少有专门研究(jiū)酒店运营或单纯学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店这个行业(yè)是(shì)一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论是远(yuǎn)远不(bù)够的，懂的每(měi)个部门(mén)、每个职(zhí)位的工作(zuò)流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重要(yào)，学习能力(lì)强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的工(gōng)作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你还没(méi)有基(jī)层的(de)经验(yàn)就想直接(jiē)做(zuò)管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层的(de)真正(zhèng)接(jiē)触(chù)一个(gè)行业(yè)，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不(bù)到这行当里(lǐ)的各(gè)种猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科(kē)技，不是高精尖，需(xū)要的(de)是手把手踏踏实实的实践操作，目前大(dà)部分从业者为低学历人员(yuán)、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层(céng)服务人员(yuán)所(suǒ)获得的收入、社会地位、个(gè)人(rén)成就感(gǎn)是相(xiāng)当(dāng)低的(de)，前期必须能忍受(shòu)这种低(dī)薪、低(dī)创造力、低附(fù)加值(zhí)、低社(shè)会地位的工作岗位。

　　2、管理岗需要一定的(de)一线实(shí)践经验才(cái)能胜任，应届生(shēng)的水平根本(běn)不足(zú)以(yǐ)胜任部门级、公司(sī)级的管理(lǐ)需要(yào)。

　　所以刚入职时必须从基(jī)层(céng)其慢慢做起!

　　总之(zhī)，酒(jiǔ)店管理专业未来前景还(hái)是有的，重点就在于(yú)你能否调整自己的(de)心态(tài)，有(yǒu)良好(hǎo)的情商，是否(fǒu)有(yǒu)野心不(bù)甘于只在底层做!

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性