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含盐率(lǜ)怎么(me)求公(gōng)式(shì)，含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明(míng)矾(fán)就(jiù)是(s商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别hì)天然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不(bù)可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的(de)味道，氰化(huà)氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发(fā)和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶(róng)解在(zài)水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的(de)溶(róng)解度和组成的(de)阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大部份的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子(zi)的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式

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