榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道(dào)，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好回到(dà早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗o)家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不(bù)多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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