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　　新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法？冷藏保(bǎo)鲜(xiān)的。关于新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和(hé)吃法以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新(xīn)鲜松茸的存放方法视频，新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法有哪些，新鲜松茸如何存(cún)放等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水中可(kě)以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫(yì)力，因为松茸含有人体所(suǒ)需的各(gè)种营(yíng)养素，松茸在(zài)水中浸泡(pào)后(hòu)，

　　许多(duō)营养物质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸(rōng)是最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养素，浸泡在水中的松茸(rōng)的营(yíng)养成分能很(hěn)好地(dì)被(bèi)人体吸(xī)收，对人(rén)体有益。

新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定不(bù)能密封和(hé)水洗，会(huì)影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

　　现在(zài)有(yǒu)的(de)冰箱有(yǒu)干湿分储的(de)保鲜空间，松茸可以放进干的地方(fāng)，这样更(gèng)容易隔离其它(tā)食(shí)材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更长的(de)时(shí)间(jiān)，口(kǒu)感变化也不会(huì)很大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒(shài)干储(chǔ)存，这样(yàng)只要(yào)不受潮(cháo)，就可以(yǐ)长时(shí)间的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开(kāi)后，会影(yǐng)响松茸的(de)品质，最主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯定(dìng)有所流失，但营养还(hái)是极其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸(rōng)也(yě)能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层(céng)中，温度调在(zài)零下10度左右进行急(jí)速冰镇，这种冰冻的(de)松茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜，也适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸(rōng)的(de)美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出(chū)自己喜爱的松(sōng)茸美食(shí)。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸洗(xǐ)净沥干，切片，使用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即可(kě)使用，可(kě)根据自己的(de)需(xū)要准备(bèi)酱油和(hé)盐(yán)等调(diào)味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片加入(rù)，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋(cù)调味(wèi)即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡(xī)箔纸(zhǐ)包(bāo)好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四(sì)川(chuān)、西藏等地，大(dà)约东莞属于几线城市能保存3天左右;而(ér)在(zài)东(dōng)北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸(rōng)包(bāo)裹(guǒ)起来，放(fàng)置在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的(de)地方，可(kě)以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存期(qī)更(gèng)久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长(zhǎng)时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具体方法(fǎ)是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松(sōng)茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以做菜了。

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