桂林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的(de),贵州桂林不(bù)是一(yī)个地38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少方(fāng)的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的(de)称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自(zì)治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一(yī)的人口食(shí)用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳(tàn)水化(huà)合(hé)物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂(38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少guì)林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生(shēng)菜粉和(hé)马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的(de)马(mǎ)肉米粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用(yòng)过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂林的(de)一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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