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欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水溶液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度(dù)判(pàn)定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定(dìng)为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进(jìn)行(xíng)食(shí)物(wù)化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根部的地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。