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海带(dài)是发物吗

　　是的，海带是(shì)发物(wù)的。

　　海带通常是发(fā)物。

　　海带是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种海产品，海带中含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物质以及(jí)碘(diǎn)元素，而且还有大量的(de)蛋白质(zhì)，但(dàn)是热量是比(bǐ)较低的，适(shì)当的吃一些海(hǎi)带，有助于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体(tǐ)质或者有甲(jiǎ)亢的(de)病人，一(yī)般(bān)是不可以吃海带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹(zhěn)的症状(zhuàn心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思g)。

　　虽然(rán)海(hǎi)带(dài)属于(yú)发物，但(dàn)是并不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体(tǐ)质来(lái)判断。

　　海带的吃法是比较多的，可(kě)以炖(dùn)着吃，也可以炒(chǎo)着吃(chī)。

如何(hé)辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图片

　　1、海心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思带的(de)质(zhì)量，一般从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜(yán)色及(jí)含(hán)有杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均以(yǐ)叶(yè)带长而(ér)宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢极少，无(wú)杂质和少含沙粒，手摸(mō)干燥的为上等(děng)。

　　2、如果颜(yán)色(sè)不正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄(huáng)色(sè)的(de)较多，杂质较多(duō)，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售的海(hǎi)带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干(gàn)海带含水分少，含盐量低(dī)，是将鲜海带在(zài)日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干(gàn)海带含水量略高，含盐量也高，它是通过(guò)一层海带一层盐地腌制后晒于(yú)而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加(jiā)工过的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的(de)海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄色的(de)海带是比较(jiào)正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是(shì)鲜海(hǎi)带经过烫煮后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序加工(gōng)而成(chéng)，一般用作凉(liáng)拌菜(cài);而翠绿色的海带可能(néng)是经(jīng)过添加(jiā)色素(sù)浸泡而成，消费者在(zài)选择(zé)时要特别注意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大的(de)，墨绿色的(de)海带经过加工(gōng)后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含(hán)碘高(gāo)并含(hán)有一(yī)种叫做甘(gān)露醇的物(wù)质，这两种物质会呈白色粉末状附着在(zài)干海带表(biǎo)面(miàn)，因此，挑(tiāo)选表面有白霜(shuāng)的深褐色干(gàn)海带(dài)是

　　比较好的(de)。

　　如果干海(hǎi)带呈(chéng)现部分红色或者部分(fēn)黄色(sè)就不要选择了，这样的(de)海带有可能(néng)是被污染的，质(zhì)量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外(wài)，干心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思海带也(yě)有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出现了其他(tā)异味，说明海带的(de)质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的(de)食品，还含(hán)有一种贵(guì)重营养药品——甘露醇。