松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对(duì)机(jī)体产生(shēng)影响。嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念dip>

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者(zhě)，建议(yì)最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可(kě)见的(de)细(xì)菌或病毒等微(wēi)生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等(děng)胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最(zuì)好选择(zé)新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是(shì)在野外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最好(hǎo)不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了(le)食物中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di)去菌子(zi)上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和(hé)部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将(jiāng)头嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di部向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾部(bù)泥(ní)沙(shā)比较(jiào)多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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