距离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等在(zài)内的碳酸饮料(liào)将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系(xì)列产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号)告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速(sù)传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可(kě)能在几(jǐ)个(gè)月内就(jiù)会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美(měi)元，它(tā)们(men)大部分(fēn)产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次(cì)，配方的(de)更改(gǎi)可能(néng)带来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一(yī)直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至六(liù)个月的存(cún)储量，以免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被(bèi)排(pái)除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国(guó)内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的(de)价格(gé)可能(néng)会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西(xī)部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲(0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号chōng)突(tū)多发地带），此次(cì)冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速支援(yuán)部(bù)队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的(de)出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它(tā)将严重影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价(jià)的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国(guó)粮农(nóng)组织5月5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到(dào)，第一季(jì)度全球价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐(lè)总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也都提高了(le)价(jià)格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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