辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒(jiāo)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是热(rè)碱性食物。对(duì)于(yú)老人(rén)来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇(fù)不能多(duō)食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自(zì)来(lái绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人法长时(shí)间存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产生灼痛感(gǎn)。

　　处(chù)理辣(là)椒后(hòu)，特别(bié)注意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通风的(de)架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或托盘，因(yīn)为它(tā)们不(bù)通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良(liáng)好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣(là)椒切片能(néng)让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(sh绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人ì)度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱水。

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