意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么(me)味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国(guó)集(jí)团和(hé)联(lián)合国(guó)等重要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(sh梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市ú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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