生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法大全，生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不同的(de)茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回(huí)甘生津(jīn)的口感，赢得各(gè)地茶友的(de)追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两种彻底不同的香气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假如兼(jiān)并寄存(cún),是会(huì)在(zài)香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一(yī)遍(biàn)，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开(kāi)盖(gài)，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要(yào)接着泡，开盖(gài)等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择(zé)泡普洱(ěr)茶所需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶(chá)具(jù)，首要起温壶温杯(bēi)的效果(guǒ)，一起(qǐ)能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当(dāng)心置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶(yè)中的杂质(zhì)，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲(chōng)泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶(chá)水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放(fàng)到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然(rán)后(hòu)再别(bié)离均匀的分入小杯(bēi)中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入(rù)公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在(zài)壶(hú)里太长时刻(kè)，不(bù)然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分能够弄得(dé)冷一些(xiē),或(huò)许(xǔ)是冰(bīng)过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶(chá)量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一人无任何环境(jìng)及附加(jiā)的外在要素影响(xiǎng)，故(gù)可(kě)泡(pào)出最佳茶质供自(zì)我(wǒ)品茗享用……而(ér)一些心理素质不太好的茶艺人(rén)员无法(fǎ)以安静(jìng)的(de)心(xīn)态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太高(gāo)，或许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境(jìng)是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境改动而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯(bēi))壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下(xià)，选择(zé)最适(shì)合的器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适合不改动的状况下把握水(shuǐ)温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还(hái)可依个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺以最天然的心态(tài)泡(pào)出最优质的口感，唯有融入其间，方能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学(xué)多才的传统文明，特别(bié)是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远(yuǎn)扬的的(de)普洱茶(chá)，文(wén)明精华更是撒(sā)播至今且又(yòu)到(dào)达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)传统文明的(de)精力享用就应该在高雅的环境中进(jìn)行(xíng)的(de)，品(pǐn)茗之境须和其文(wén)明氛围和(hé)谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细(xì)细感触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌(shé)头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(lěi)(不(bù)同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领(lǐng)会(huì)普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需求留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多，这样水中的(de)氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山泉(quán)水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没(méi)有(yǒu)这(zhè)些水，凡契合国家(jiā)规定饮(yǐn)用(yòng)水目(mù)标(biāo)的也可(kě)用来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的(de)器皿和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或是(shì)散茶(chá)，一(yī)般散茶(chá)可多(duō)投(tóu)一点;而紧压茶(chá)因紧(jǐn)压投茶量上可相对(duì)略少一(yī)点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或许(xǔ)茶(chá)刀撬成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫砂(shā)罐放好(hǎo)备用，也能够喝(hē)的时分(fēn)在(zài)撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依据各(gè)人口(kǒu)感(gǎn)而定(dìng)，常(cháng)喝浓茶重口感的可(kě)多(duō)泡一会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的还可依(yī)据水温文冲泡次(cì)数而定(dìng)，水温太高，可缩(suō)短浸泡时(shí)刻，而头(tóu)几(jǐ)泡一(yī)般快冲快泡，后边则(zé)可跟(gēn)着冲泡(pào)次数的添加(jiā)而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的(de)普洱熟(shú)茶(chá)泡法不(bù)只能够(gòu)更好的(de)泡(pào)出一壶好茶(chá)，更是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日(rì)子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表(biǎo)层的不(bù)洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶(chá)的(de)真味。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂(táng)，香气共同陈(chén)香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人心(xīn)旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进(jìn)程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温：选用(yòng)矿泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可(kě)取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进(jìn)步茶叶净(jìng)度的(de)效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点(diǎn)的(de)茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现出普洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂(shā)壶(hú)的透(tòu)气(qì)*和保(bǎo)温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为冲泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用(yòng)大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯(bēi)最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过(guò)两遍的(de)洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要(yào)盖(gài)盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖子，因为在(zài)时刻的(de)改动上现(xiàn)已(yǐ)没有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化唐山大地震和汶川大地震哪个严重(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中(zhōng)、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会(huì)发霉(méi)，尽(jǐn)管(guǎn)转化(huà)较(jiào)为(wèi)缓(huǎn)慢(màn)，但能坚持普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶(chá)叶放在通(tōng)风不(bù)畅(chàng)、湿度较(jiào)高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏(huài)茶叶的(de)质量，更导致保藏价(jià)值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性(xìng)，乃至仓(cāng)内温(wēn)度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会将本来(lái)的普洱生(shēng)茶(chá)，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中(zhōng)的(de)异味，因此，应力(lì)求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一(yī)种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后(hòu)发(fā)酵(jiào)时，过(guò)滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打开(kāi)了的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改(gǎi)用较低残次量的(de)塑(sù)料纸重包(bāo)，时(shí)刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地址的(de)温度和湿度的改动规(guī)则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认(rèn)为普(pǔ)洱茶(chá)发明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化的外(wài)部环境，还(hái)能(néng)够恰当进步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱(ěr)茶饼(bǐng)外(wài)形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧(jǐn)适度(dù);模纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如(rú)红(hóng)酒一杯;深红，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑污(wū)浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香气的(de)纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵(jiào)进程中(zhōng)，多(duō)种化学成(chéng)分在微(wēi)生物和(hé)酶的效果(guǒ)下，构成(chéng)的(de)新物(wù)质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆(yuán)香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人(rén)愉快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境地唐山大地震和汶川大地震哪个严重(dì)也便是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是(shì)不同(tóng)的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味，香味(wèi)等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强(qiáng)，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根(gēn)有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠粘(zhān)膜对(duì)铁(tiě)质的吸收(shōu)，然(rán)后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成(chéng)铁质或补血药中的铁结(jié)石(shí)发生沉(chén)积(jī)的现象(xiàng)，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成心脏负(fù)荷(hé)加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力不行，促进(jìn)产(chǎn)期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝(hē)下(xià)很多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳腺的(de)血(xuè)液循环(huán)按捺乳(rǔ)汁(zhī)的分泌(mì)，构成(chéng)奶水分(fēn)泌(mì)缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有(yǒu)时还会呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气(qì)欠好睡觉(jué)质量差等现象，若再(zài)喝太多普洱茶更会加(jiā)重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为(wèi)血脂(zhī)首要成(chéng)分)含量的上升，并(bìng)能促(cù)进(jìn)脂类化合物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛细血管壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防治(zhì)动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人(rén)的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够到达(dá)抱负的(de)瘦身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液(yè)中胆固醇的含量(liàng)，防治(zhì)高血脂(zhī)(或称高脂(zhī)血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只能去脂肪(fáng)并且还具有(yǒu)显着地按捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含(hán)量的上升，按捺(nà)动脉壁(bì)硬化的防治(zhì)。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿茶素(sù)氧化而(ér)成)具(jù)有(yǒu)显着的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠状动脉粥样(yàng)硬化性(xìng)心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心(xīn)病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然(rán)喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三(sān)年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状(zhuàng)动(dòng)脉供血(xuè)缺乏及(jí)血(xuè)栓(shuān)构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿(ér)茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进程中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提(tí)示(shì)有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗(kàng)血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心(xīn)病(bìng)，与高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及(jí)儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对血管严(yán)重(zhòng)素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人(rén)休(xiū)中(zhōng)脂质过氧化(huà)进程已证明是人(rén)体变老的机制之(zhī)一，选(xuǎn)用一(yī)些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不(bù)只(zhǐ)要较(jiào)多的维生素C与E，并(bìng)且茶多(duō)酚还(hái)起重要效果。

　　历(lì)来(lái)被视为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其(qí)抗氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普(pǔ)洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学试(shì)验、很(hěn)多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝(xiāo)基化合物的构成具有阻(zǔ)断(duàn)效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类化合物(wù)和儿(ér)茶素物质(zhì)某些能活化导(dǎo)致癌特的酶(méi)系，面具还可直接(jiē)和(hé)亲(qīn)电子终究致癌代(dài)谢物起效果，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成人(rén)还能(néng)够使一(yī)个在(zài)开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科学家(jiā)猜测(cè)的(de)还(hái)要强并愈加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助(zhù)消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱和黄(huáng)烷醇(chún)类(lèi)化合特能够(gòu)添加消化道(dào)的活(huó)动，因此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精(jīng)而处于(yú)状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以(yǐ)及(jí)按捺肾(shèn)小(xiǎo)管(guǎn)水的再吸(xī)收等(děng)机(jī)制(zhì)，然后起到显着(zhe)的利尿效果。

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