怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等(děng)，有(yǒu)必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要调(diào)查榴(liú)莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠好(hǎo)，并且(qiě)果(guǒ)肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是(shì)不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和(hé)外(wài)观(guān)色彩(cǎi)，也(yě糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思)能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让它们(men)互(hù)相(xiāng)挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙一(yī)同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连(lián)同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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