冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外观的。关(guān)于(yú)冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么(me)样的比较甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预(yù)冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主(zhǔ)要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青的，也(yě)不是(shì)全红(hóng)的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，认(rèn)为红枣越红越甜(tián)，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红(hóng)枣的面(miàn)积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非常(cháng)脆(cuì)，含很多汁液，重量上比较(jiào)压手(shǒu)，因(yīn)此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣在(zài)手上去捏(niē)，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)已经坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏(niē)不(bù)动的(de)。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同意(yì)去(qù)尝，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起(一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlqǐ)来外面是甜的，里面是不甜的话(huà)，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)到(dào)最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是(shì)圆滑的(de)，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它(tā)的(de)表皮有(yǒu)很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会大(dà)打折(zhé)扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才(cái)能选到又脆(cuì)又甜(tián)的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右上市的，这(zhè)个(gè)季(jì)节才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提(tí)前上市(shì)的(de)，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建议大(dà)家不(bù)要去买，到了季节(jié)自然(rán)成(chéng)熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去(qù)也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里(lǐ)就详细(xì)告诉大家挑选的(de)技巧，因为我(wǒ)之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了(le)枣农(nóng)，问怎么样去挑(tiāo)选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是(shì)看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完(wán)全红(hóng)色(sè)的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实(shí)不是，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿和红之(zhī)间没(méi)有完全的界限(xiàn)，另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积(jī)大(dà)一(yī)些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡(pào)过(guò)，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量上(shàng)就(jiù)比(bǐ)较压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗(kē)冬枣在手中(zhōng)去(qù)捏一下，如果能(néng)够轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上(shàng)就已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确(què)定这个(gè)冬(dōng)枣到底好不(bù)好吃(chī)，还可以提前(qián)去尝一下，很(hěn)多摊位(wèi)都是同意去尝的(de)，如果不让尝(cháng)的(de)可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉(ròu)都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼(wā)的(de)地方，也没(méi)有褶皱(zhòu)处(chù一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml)。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣起来，它(tā)的表皮(pí)有(yǒu)很(hěn)多折皱(zhòu)，这(zhè)样(yàng)的(de)冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去(qù)一部分水(shuǐ)分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打折(zhé)扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大(dà)概率都能(néng)够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月(yuè)中旬之后，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的(de)冬(dōng)枣是会(huì)被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但(dàn)是一定不(bù)要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美食(shí)，一定要(yào)适(shì)量(liàng)才行。

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