大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处(chù)，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可(kě)长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且(qiě)杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大(dà)减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的(de)本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato