薯类都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和(hé)块根学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须(xū)根、柴(chái)根和(hé)块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的(de)器(qì)官，是供食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有根(gēn)出芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区(qū)广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可食，可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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