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魔(mó)芋(yù)为(wèi)什么没有(yǒu)热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为什么(me)没有热量

  魔(mó)芋不像是其他根茎(jīng)类植物(wù),不含(hán)有(yǒu)太(tài)多淀粉,倒是含有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)做魔芋(yù)葡(pú)甘聚糖的(de)成分。

  我们的肠胃,没有(yǒu)可以消化这种(zhǒng)成(chéng)分的(de)酶,所以它不但不(bù)能被我们消(xiāo)化,还能吸收大量的水分(fēn),促进肠胃(wèi)的蠕(rú)动(dòng)。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

  魔芋属于(yú)低热(rè)量(liàng)的典型的食(shí)物,一般每100克魔芋(yù)当中就有七大(dà)卡(kǎ)左右的热量。

  魔(mó)芋具有一定(dìng)的减肥功效,含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维,吸(xī)水性很强,粘度高,可以填(tián)充胃肠(cháng),从而(ér)增(zēng)加饱(bǎo)腹感,能够减(jiǎn)肥。

  还(hái)是含纤维素很多的食物(wù),适量吃会(huì)有效的(de)促进肠(cháng)的(de)蠕动,还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖(táng),可以达到清理肠道的(de)目的(de),并(bìng)且(qiě)还能(néng)降血压、降低血脂(zhī)。

  适当的吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的酸碱度(dù),促(cù)进(jìn)骨(gǔ)骼对钙离子(zi)的(de)吸收。

  魔芋虽然有(yǒu)高的(de)饱腹感和低(dī)热(rè)量,但是减肥时也只能偶尔当主食使用(yòng),不能够多吃(chī),否则会腹(fù)胀或(huò)者有轻度腹泻(xiè)症状。

  生魔芋有(yǒu)毒,一定要(yào)煮铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗三个(gè)小时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营(yíng)养成分

  魔芋含淀粉(fěn)35%,蛋白质3%,以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒(xī)等矿(kuàng)物(wù)质元素,还(hái)含(hán)有人(rén)类所需要(yào)的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达(dá)30% 。

  魔芋属的(de)一些种类(lèi)块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正常(cháng)吗(ma)

  魔芋腥(xīng)味是自有(yǒu)的特别的(de)气味,通常(cháng)被称为类(lèi)似鱼腥味。

  魔芋本身就是有腥味的植物,挖出来就是这样的,就(jiù)像葱、姜(jiāng)等。

  然后进行提纯(chún),提纯的等级越高,可能相对的腥味会越小。

  高纯魔芋(yù)胶气味可以做到(dào)很轻微,但(dàn)还是会有一丁(dīng)点(diǎn),绝对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉,入水以后,气味会明显减轻,要(yào)注意加点(diǎn)蜂蜜或(huò)果汁调(diào)一下。

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